09月06日

お手軽BBQ

こんにちは。
9月に入り、ようやく札幌は涼しくなりそうな気配です。
今年は例年より暑く寝苦しい夜が多かったですね。

私は先日友人と、ここ最近の恒例となりつつあるBBQをしてきました。
といっても広いお庭があるわけでもなく、若者のように海へ行くでもなく、市内のレジャー施設の一角でお手軽なBBQです。

なんといってもコンロは必要なし!テーブルや椅子も必要なし!なので
『にわかアウトドア』にもってこいなのです。
ブロックでコンロが組みあがっており、ベンチもあるので、必要なのは食材と、炭と、網、のみ!

去年の反省を生かして、今年は野菜の下ごしらえをバッチリ済ませて現地入りです。

きのこやジャガイモ、たまねぎもアルミホイルに包んで焼くと焦げずにしっとりおいしく焼きあがります。
この包み焼き作戦が好評だったのであれこれ包んで焼き始めると、網の上がホイルだらけになるという奇妙な事態に・・・

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この日は30度越えの猛暑日で撤収する頃にはクタクタでした。


さっぽろさとらんど (リンク先が別ウィンドウで開きます)
                                                    S.I




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2016年9月 6日 15:00 | 札幌支店こぼれ話| トラックバック (0)

09月13日

さっぽろオータムフェスト

札幌の短い夏も終わりですね。
大通公園のビアガーデンが終わると
いよいよ、オータムフェストが始まりますね!

今年は9月9日(金)〜10月1日(土)までの期間で
10時〜20時30分までです。

会場は大通公園1丁目・4〜8丁目・10・11丁目の8か所あり、
北海道の食材、牡蠣やウニ、お肉、ワインなどがたくさん味わえます。

早速、初日から行って来ました!
すごく賑わっていて席を確保に苦戦(>_<)

仕事帰りで19時頃行ったのであっという間に閉店時間になってしまいました。
お腹がすいていて写真を撮るのを忘れていました(笑)

まだまだ期間は長いので次回は休みの日に行こうと思います。

                                             J.N



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2016年9月13日 15:00 | 札幌支店こぼれ話| トラックバック (0)

09月20日

続・さっぽろオータムフェスト2016

札幌の9月といえば!恒例となりましたさっぽろオータムフェストです。
仕事帰りに早速行ってきました。

今回は4丁目、5丁目と周ってきましたが人がたくさん入ってました。
さっぽろのこの時期は暑すぎず涼しすぎず過ごしやすいので屋外イベントにいいですね。


こちらは5丁目の別海ジャンボホタテバーガー。
確か去年もあったかな??去年はラーメンの魅力に抗えなかったので初挑戦でした。
大きなホタテには濃い目の味付けでぱりぱりの春巻きの皮で包まれています。
予想より大きくて食べ応えありでした。


バーガーのみでは寂しいのでデザートを!
こちらは4丁目の円山はちみちゅ×興部町。
サツマイモにもソフトクリームにもはちみつかけ放題です。
甘いものは正義!お店の前には蜂の巣が展示してありましたが、
夕時は蜂には寒すぎたのかみんな引っ込んでしまってました・・・。

フェストは10月1日まで開催されますが、何度か出店の変更があるとのこと。
日を変えて違うお店にもチャレンジしたいと思います!

A.M


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2016年9月20日 00:00 | 札幌エリアの催事・イベント| トラックバック (0)